三鲜炒冬瓜

三鲜炒冬瓜

热量：67.05千卡（100克可食部分）

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三鲜炒冬瓜的营养成分

每100克可食部分

  • 67.05千卡

    热量

  • 1.50克

    蛋白质

  • 5.52克

    脂肪

  • 3.27克

    碳水化合物

  • 0.71克

    纤维素

三鲜炒冬瓜营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)67.05
碳水化合物(克)3.27
脂肪(克)5.52
蛋白质(克)1.50
纤维素(克)0.71
维生素A(微克)13.48
维生素C(毫克)14.86
维生素E(毫克)2.64
胡萝卜素(微克)69.18
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.86
胆固醇(毫克)5.79
镁(毫克)8.90
钙(毫克)17.65
铁(毫克)0.52
锌(毫克)0.23
铜(毫克)0.09
锰(毫克)0.05
钾(毫克)89.05
磷(毫克)21.78
钠(毫克)257.25
硒(微克)0.40

三鲜炒冬瓜介绍

1、将冬瓜切片放入沸水锅内焯至刚熟时即捞起，熟火腿、冬笋、蘑菇切成薄片。

2、将炒锅置于中火上，放入适量油烧至三成热时，放入冬瓜、火腿、冬笋、蘑菇片炒一下，再加入鸡汁、盐、胡椒粉、味精烧至软熟入味，然后勾芡，再加葱花，淋入香油即可。

三鲜炒冬瓜的功效与作用

消脂解腻，减肥强肌。可辅治营养性肥胖。
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