三文鱼肉松

三文鱼肉松

热量：134.03千卡（100克可食部分）

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三文鱼肉松的营养成分

每100克可食部分

  • 134.03千卡

    热量

  • 16.44克

    蛋白质

  • 7.47克

    脂肪

  • 0.30克

    碳水化合物

  • 0.06克

    纤维素

三文鱼肉松营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)134.03
碳水化合物(克)0.30
脂肪(克)7.47
蛋白质(克)16.44
纤维素(克)0.06
维生素A(微克)43.18
维生素C(毫克)0.70
维生素E(毫克)0.78
胡萝卜素(微克)0.95
维生素B1(毫克)0.07
维生素B2(毫克)0.17
维生素B3(毫克)4.22
胆固醇(毫克)64.76
镁(毫克)35.76
钙(毫克)16.05
铁(毫克)0.32
锌(毫克)1.08
铜(毫克)0.03
锰(毫克)0.03
钾(毫克)352.73
磷(毫克)147.97
钠(毫克)60.40
硒(微克)28.09

三文鱼肉松介绍

1.按所需食材准备相应材料

2.三文鱼切一厘米左右厚一片铺盘底，柠檬切片，葱白切段铺在上方

3.开水上锅蒸15分钟

4.十五分钟后取出，去掉葱和柠檬，将多余的水倒掉

5.三文鱼放入一个大一些的容器中

6.带上手套将蒸熟的鱼肉搓出肉松状

7.倒入平底锅中小火翻炒至七分熟，取出再次揉搓至 所有肉成肉松

8.之后再放入炒锅中，炒至大约九成干，晾凉后密封保存

三文鱼肉松的功效与作用

老年痴呆、抵抗力、助消化、利尿
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