葱白

葱白

别名:葱茎白、葱白头

热量:30.00千卡(100克可食部分)

人气:10003人阅读

葱白的营养成分

每100克可食部分
  • 30.00千卡

    热量
  • 1.70克

    蛋白质
  • 0.30克

    脂肪
  • 6.50克

    碳水化合物
  • 1.30克

    纤维素

葱白营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)30.00
碳水化合物(克)6.50
脂肪(克)0.30
蛋白质(克)1.70
纤维素(克)1.30
维生素A(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素E(毫克)—
胡萝卜素(微克)60.00
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)0.50
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)19.00
钙(毫克)29.00
铁(毫克)0.70
锌(毫克)0.40
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.28
钾(毫克)144.00
磷(毫克)38.00
钠(毫克)4.80
硒(微克)0.67

葱白介绍

葱白为百合科植物葱的鳞茎。葱为多年生草本,全国各地均有栽植高可达50厘米。通常簇生,全体具辛臭,折断后有辛味之粘液。须根丛生,白色。鳞茎圆柱形,先端肥大,鳞叶成层白色,上具纵纹。夏秋季采挖,除去须根、叶及外膜,鲜用。全国各地均有栽植。

葱白的营养价值

葱白发散风寒,有发汗解表的作用,但发汗作用较弱,故主要用于感冒轻症,或配合其它解表药作为辅助药,以助发汗。临床上常和豆豉、生姜配伍同用。葱白辛温,能通阳气而散阴寒,配合干姜、附子等同用,适用于阴寒里盛、阳气不振的下利、脉微等症。葱白又可治膀胱气化失司引起的小便不利,以及寒凝腹痛等症,均可炒熟外熨脐腹。

葱白的功效与作用

葱白味辛,性温;入肺、胃、肝经;轻辣宣散;

具有发表散寒,通阳宣窍,解毒杀虫的功效;

主治风寒感冒,头痛发热,身痛麻痹,阴寒腹痛,二便不通,喉痹,痢疾,脚气,乳痈,疮疖肿痛,虫积腹痛,跌打损伤,鱼肉中毒,虫蛇咬伤。

最新更新
云健康 • 健康饮食减肥 • 三高调理 • 排毒养颜      营养师专线:13366885944    邮箱:hpcn21@sina.com

Copyright © 2013 - 2023 北京华夏云健康科技有限公司 版权所有  京ICP备14038620号-1

本站声明:网站内容部分来自网络仅供读者参考,目的在于给读者提供更多的健康饮食知识,如有侵权信息请联系我们给与删除。