肉片冬瓜汤

肉片冬瓜汤

热量：30.48千卡（100克可食部分）

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肉片冬瓜汤的营养成分

每100克可食部分

  • 30.48千卡

    热量

  • 3.47克

    蛋白质

  • 1.35克

    脂肪

  • 1.23克

    碳水化合物

  • 0.20克

    纤维素

肉片冬瓜汤营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)30.48
碳水化合物(克)1.23
脂肪(克)1.35
蛋白质(克)3.47
纤维素(克)0.20
维生素A(微克)10.84
维生素C(毫克)4.99
维生素E(毫克)0.27
胡萝卜素(微克)22.12
维生素B1(毫克)0.09
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.96
胆固醇(毫克)13.34
镁(毫克)6.73
钙(毫克)6.54
铁(毫克)0.59
锌(毫克)0.52
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.02
钾(毫克)72.80
磷(毫克)35.04
钠(毫克)87.36
硒(微克)1.63

肉片冬瓜汤介绍

1. 冬瓜刨去瓤，洗净切小薄片；
2. 瘦肉切成薄片，用淀粉、酱油、香油拌均匀；
3. 取清汤或肉汤烧开，把冬瓜片放入煮熟；
4. 见冬瓜基本熟即放食盐调味；
5. 将拌好的肉片下锅，见熟起锅，放香油，葱花即可食用。
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