肉片炒青椒

肉片炒青椒

热量：92.45千卡（100克可食部分）

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肉片炒青椒的营养成分

每100克可食部分

  • 92.45千卡

    热量

  • 6.55克

    蛋白质

  • 4.60克

    脂肪

  • 7.03克

    碳水化合物

  • 0.89克

    纤维素

肉片炒青椒营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)92.45
碳水化合物(克)7.03
脂肪(克)4.60
蛋白质(克)6.55
纤维素(克)0.89
维生素A(微克)13.17
维生素C(毫克)0.58
维生素E(毫克)2.67
胡萝卜素(微克)193.66
维生素B1(毫克)0.17
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)2.02
胆固醇(毫克)22.31
镁(毫克)17.65
钙(毫克)13.58
铁(毫克)1.57
锌(毫克)1.01
铜(毫克)0.09
锰(毫克)0.21
钾(毫克)181.84
磷(毫克)68.17
钠(毫克)583.31
硒(微克)2.90

肉片炒青椒介绍

1.将青椒洗净切成片；猪肉洗净切成片；葱姜洗净切成末备用。
2.锅内加油烧热，放入肉片煸炒，至熟时烹入料酒，加姜葱末、酱油、青椒片翻炒，再放入精盐、白糖，用旺火炒至青椒微熟，加味精炒匀，用湿淀粉勾15克（淀粉5克加水）薄芡，出锅装盘即成。

肉片炒青椒的功效与作用

贫血调理 健脾开胃调理 
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