肉豆蔻山药羊肉汤

肉豆蔻山药羊肉汤

热量：49.17千卡（100克可食部分）

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肉豆蔻山药羊肉汤的营养成分

每100克可食部分

  • 49.17千卡

    热量

  • 4.20克

    蛋白质

  • 3.15克

    脂肪

  • 1.10克

    碳水化合物

  • 0.13克

    纤维素

肉豆蔻山药羊肉汤营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)49.17
碳水化合物(克)1.10
脂肪(克)3.15
蛋白质(克)4.20
纤维素(克)0.13
维生素A(微克)4.97
维生素C(毫克)0.37
维生素E(毫克)0.10
胡萝卜素(微克)2.01
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.98
胆固醇(毫克)19.49
镁(毫克)5.81
钙(毫克)2.75
铁(毫克)0.52
锌(毫克)0.71
铜(毫克)0.18
锰(毫克)0.03
钾(毫克)65.54
磷(毫克)33.53
钠(毫克)157.36
硒(微克)6.87

肉豆蔻山药羊肉汤介绍

1.羊肉切片，汆水；山药去皮，切片；姜切片。

2.羊肉、肉豆蔻和姜片放入砂锅中，加入适量清水，大火烧沸转小火煲2小时。

3.加入山药煮20分钟，加盐调味即可。

肉豆蔻山药羊肉汤的功效与作用

羊肉可以祛湿气、避寒冷、暖心胃。多吃羊肉煲的汤，既能抵御风寒，改善手足冰冷的症状，又可滋补身体，一举多得。
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