青笋拌鱿鱼丝

青笋拌鱿鱼丝

热量：86.08千卡（100克可食部分）

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青笋拌鱿鱼丝的营养成分

每100克可食部分

  • 86.08千卡

    热量

  • 11.23克

    蛋白质

  • 3.67克

    脂肪

  • 2.25克

    碳水化合物

  • 0.47克

    纤维素

青笋拌鱿鱼丝营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)86.08
碳水化合物(克)2.25
脂肪(克)3.67
蛋白质(克)11.23
纤维素(克)0.47
维生素A(微克)11.43
维生素C(毫克)1.70
维生素E(毫克)2.51
胡萝卜素(微克)68.63
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)1.22
胆固醇(毫克)158.18
镁(毫克)36.66
钙(毫克)51.18
铁(毫克)1.23
锌(毫克)1.63
铜(毫克)0.33
锰(毫克)0.15
钾(毫克)251.93
磷(毫克)40.86
钠(毫克)370.91
硒(微克)22.85

青笋拌鱿鱼丝介绍

1. 将鲜鱿鱼洗净，切成粗丝，入沸水锅中氽熟，晾冷；
2. 青笋（莴笋）切成粗丝，加盐腌熟；
3. 鲜鱿丝、青笋丝中放入味精、白糖、红油、小葱、白芝麻等拌匀，倒入盘中即成。

青笋拌鱿鱼丝的功效与作用

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