青椒炒腐竹

青椒炒腐竹

热量：231.38千卡（100克可食部分）

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青椒炒腐竹的营养成分

每100克可食部分

  • 231.38千卡

    热量

  • 18.15克

    蛋白质

  • 12.55克

    脂肪

  • 12.47克

    碳水化合物

  • 1.41克

    纤维素

青椒炒腐竹营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)231.38
碳水化合物(克)12.47
脂肪(克)12.55
蛋白质(克)18.15
纤维素(克)1.41
维生素A(微克)0.06
维生素C(毫克)0.09
维生素E(毫克)13.29
胡萝卜素(微克)177.01
维生素B1(毫克)0.07
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)0.81
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)35.53
钙(毫克)38.56
铁(毫克)7.08
锌(毫克)1.63
铜(毫克)0.57
锰(毫克)1.15
钾(毫克)304.80
磷(毫克)125.61
钠(毫克)350.78
硒(微克)2.85

青椒炒腐竹介绍

1.腐竹放入清水中泡发；
2.腐竹切成小段；
3.青椒去籽切丝；
4.锅中热油，放入蒜片煸香；
5.加入青椒炒至表面变皱；
6.加入腐竹和干红辣椒，翻炒半分钟，加入生抽，蚝油和盐，再炒半分钟即可。

青椒炒腐竹的功效与作用

促发育、老年痴呆、预防疾病、缓解疲劳、清热去火、散瘀止疼、心血管病、消食
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