清炒卷心菜

清炒卷心菜

别名:炒卷心菜

热量:63.08千卡(100克可食部分)

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清炒卷心菜的营养成分

每100克可食部分
  • 63.08千卡

    热量
  • 1.51克

    蛋白质
  • 4.79克

    脂肪
  • 4.46克

    碳水化合物
  • 0.95克

    纤维素

清炒卷心菜营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)63.08
碳水化合物(克)4.46
脂肪(克)4.79
蛋白质(克)1.51
纤维素(克)0.95
维生素A(微克)11.29
维生素C(毫克)37.26
维生素E(毫克)4.19
胡萝卜素(微克)65.90
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.38
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)11.67
钙(毫克)46.72
铁(毫克)0.68
锌(毫克)0.27
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.20
钾(毫克)117.78
磷(毫克)25.10
钠(毫克)315.85
硒(微克)0.91

清炒卷心菜介绍

1.将卷心菜择洗净,顺长切成1厘米宽的条,再切成4厘米长的段。
2.炒锅置旺火上,加入植物油,烧至五成热时随即放入卷心菜,加入酱油、盐,用旺火炒至原料断生后,加入味精盛盘即可。
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