农家萝卜炖粉条

1.萝卜洗净，带皮切丝；香菇洗净切片；粉条掰成20厘米左右；生姜切末；

2.炒锅热油，先入八角炸一下，随后萝卜、香菇、姜末一起下锅翻炒约1分钟；

3.添半勺酱油，加一碗水，粉条下锅中火煮5分钟（尝一下粉条和萝卜的情况，粉条不够软就多煮一会儿），放盐，翻炒均匀，关火焖一会儿就好。