摩摩喳喳

热量：82.05千卡（100克可食部分）

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摩摩喳喳的营养成分

每100克可食部分

82.05千卡
热量
1.55克
蛋白质
2.56克
脂肪
14.05克
碳水化合物
1.07克
纤维素

食谱原料 10571

主料：

土豆 500克

藜谷 50克

红薯（红心） 500克

调料：

饮用水 400克

冰糖 30克

精盐 2克

夏洋椰浆 200克

摩摩喳喳营养信息

热量(千卡)82.05

碳水化合物(克)14.05

脂肪(克)2.56

蛋白质(克)1.55

纤维素(克)1.07

维生素A(微克)38.64

维生素C(毫克)9.22

维生素E(毫克)0.10

胡萝卜素(微克)231.87

维生素B1(毫克)0.04

维生素B2(毫克)0.02

维生素B3(毫克)0.39

胆固醇(毫克)—

镁(毫克)11.93

钙(毫克)8.17

铁(毫克)0.32

锌(毫克)0.16

铜(毫克)0.05

锰(毫克)0.07

钾(毫克)127.86

磷(毫克)19.62

钠(毫克)68.67

硒(微克)0.21

摩摩喳喳介绍

1、藜麦洗净灰尘，浸泡30分钟。土豆、红薯去皮切块待用。
2、将土豆和红薯块放到蒸锅里蒸软，大约30分钟
3、锅内加入清水煮沸后，放入藜麦煮15分钟。煮至藜麦成透明状。煮好的土豆、红薯、藜麦备好。
4、锅里倒入清水，加入一半的椰浆，煮沸后倒入冰糖和盐。
5、倒入藜麦拌匀。
6、倒入土豆和红薯块拌匀，煮2分钟。
7、关火，再倒入余下的椰浆拌匀。放凉后或放入冰箱冰冻2小时后开吃，也可以加入冰块食用。