Make Healthy Living A Habit
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140.06千卡
12.20克
8.07克
4.95克
1.18克
鸡蛋 1200克
花椒 15克
精盐 30克
八角 15克
酱油 20克
大葱 30克
姜 15克
草果 10克
高良姜 10克
1. 锅内添2000毫升水,放入调料,待水开后滚3 分钟,做成卤汤,端下备用;
2. 鸡蛋煮熟,捞出放冷水里激一下,用筷子逐个把鸡蛋皮敲破;
3. 敲破的鸡蛋放入卤锅内煮开,离火用卤汤养住备用;
4. 上桌时切成月牙状,装盘后浇点卤汤即可。
肝调养调理 贫血调理 益智补脑调理 滋阴调理
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