凉拌魔芋丝

凉拌魔芋丝

热量：23.41千卡（100克可食部分）

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凉拌魔芋丝的营养成分

每100克可食部分

  • 23.41千卡

    热量

  • 0.78克

    蛋白质

  • 1.15克

    脂肪

  • 3.65克

    碳水化合物

  • 2.05克

    纤维素

凉拌魔芋丝营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)23.41
碳水化合物(克)3.65
脂肪(克)1.15
蛋白质(克)0.78
纤维素(克)2.05
维生素A(微克)12.86
维生素C(毫克)3.22
维生素E(毫克)1.05
胡萝卜素(微克)33.76
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.06
维生素B3(毫克)3.64
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)22.68
钙(毫克)41.91
铁(毫克)0.86
锌(毫克)1.59
铜(毫克)0.09
锰(毫克)0.06
钾(毫克)90.90
磷(毫克)30.01
钠(毫克)97.98
硒(微克)1.09

凉拌魔芋丝介绍

1. 魔芋切丝；
2. 金针菇洗净与魔芋丝放入滚水中氽烫捞起，沥干备用；
3. 小黄瓜洗净切丝，放在碗中加白醋抓拌一下，捞出后以凉开水冲净，沥干备用；
4. 魔芋丝、金针菇和黄瓜全部放入碗中，加酱油和香油搅拌均匀，即可端出。

凉拌魔芋丝的功效与作用

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