凉拌芦笋

凉拌芦笋

热量：41.59千卡（100克可食部分）

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凉拌芦笋的营养成分

每100克可食部分

  • 41.59千卡

    热量

  • 1.36克

    蛋白质

  • 1.18克

    脂肪

  • 7.34克

    碳水化合物

  • 1.73克

    纤维素

凉拌芦笋营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)41.59
碳水化合物(克)7.34
脂肪(克)1.18
蛋白质(克)1.36
纤维素(克)1.73
维生素A(微克)14.67
维生素C(毫克)38.72
维生素E(毫克)0.74
胡萝卜素(微克)100.90
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)0.68
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)10.56
钙(毫克)11.16
铁(毫克)1.44
锌(毫克)0.40
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.22
钾(毫克)200.86
磷(毫克)40.92
钠(毫克)342.76
硒(微克)0.32

凉拌芦笋介绍

①青椒、洋葱分别洗净，切成末；芦笋洗净切段，放入沸水锅中烫5分钟，捞出净装盘备用。

②将白糖、醋、香油、精盐、胡椒粉各取适量混合调勻，倒入芦笋盘中，加入青椒末和洋葱末拌勻即可。

凉拌芦笋的功效与作用

清肺止咳，瘦身减脂。
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