凉拌海带菜

凉拌海带菜

别名：黄豆拌海带

热量：106.56千卡（100克可食部分）

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凉拌海带菜的营养成分

每100克可食部分

  • 106.56千卡

    热量

  • 9.30克

    蛋白质

  • 3.92克

    脂肪

  • 10.62克

    碳水化合物

  • 4.38克

    纤维素

凉拌海带菜营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)106.56
碳水化合物(克)10.62
脂肪(克)3.92
蛋白质(克)9.30
纤维素(克)4.38
维生素A(微克)46.40
维生素C(毫克)0.20
维生素E(毫克)4.59
胡萝卜素(微克)276.50
维生素B1(毫克)0.11
维生素B2(毫克)0.12
维生素B3(毫克)1.19
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)93.87
钙(毫克)220.63
铁(毫克)4.53
锌(毫克)1.31
铜(毫克)0.35
锰(毫克)1.65
钾(毫克)530.19
磷(毫克)136.43
钠(毫克)338.71
硒(微克)5.06

凉拌海带菜介绍

①干海带在高压锅中蒸4分钟。

②洗干净后水发，勤换水。

③取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分，黄豆煮熟备用。

④把海带、黄豆一起放盘内，加入加葱花、盐、酱油、醋，充分拌匀即可。

凉拌海带菜的功效与作用

利水消肿，缓解静脉曲张。
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