腊肠炒苦瓜

腊肠炒苦瓜

热量：215.03千卡（100克可食部分）

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腊肠炒苦瓜的营养成分

每100克可食部分

  • 215.03千卡

    热量

  • 6.97克

    蛋白质

  • 17.43克

    脂肪

  • 8.13克

    碳水化合物

  • 1.01克

    纤维素

腊肠炒苦瓜营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)215.03
碳水化合物(克)8.13
脂肪(克)17.43
蛋白质(克)6.97
纤维素(克)1.01
维生素A(微克)15.01
维生素C(毫克)37.47
维生素E(毫克)2.87
胡萝卜素(微克)88.74
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.06
维生素B3(毫克)1.35
胆固醇(毫克)24.77
镁(毫克)15.71
钙(毫克)17.23
铁(毫克)1.53
锌(毫克)0.96
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.16
钾(毫克)197.66
磷(毫克)44.75
钠(毫克)623.13
硒(微克)2.79

腊肠炒苦瓜介绍

1.所需食材 苦瓜去瓤切丝 尖椒切丝 腊肠切片 大蒜切碎

2.锅中油热 下大蒜和腊肠

3.放入尖椒苦瓜丝翻炒 加适量盐 加少许清水烹出香味

4.盛盘上桌

小贴士

比较偏爱脆口 所以苦瓜一断生就出锅了 喜欢口感软些的 就加水多焖一会儿

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