韭黄炒茶树菇

韭黄炒茶树菇

热量：122.88千卡（100克可食部分）

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韭黄炒茶树菇的热量

每100克可食部分

  • 122.88千卡

    热量

  • 6.61克

    蛋白质

  • 5.92克

    脂肪

  • 14.35克

    碳水化合物

  • 3.88克

    纤维素

韭黄炒茶树菇营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)122.88
蛋白质(克)6.61
脂肪(克)5.92
碳水化合物(克)14.35
纤维素(克)3.88
嘌呤(毫克)9.50
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)5.35
饱和脂肪酸(克)0.81
单不饱和脂肪酸(克)1.45
多不饱和脂肪酸(克)3.10
α-亚油酸(克)15.25
亚油酸(克)3012.17
α-亚麻酸(克)0.08
亚麻酸(克)80.51
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)22.63
维生素B1(毫克)0.09
维生素B2(毫克)0.34
维生素B3(毫克)8.70
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)7.89
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)3.16
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)136.84
叶酸(微克)22.69
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)5.64
生物素(微克)18.21
矿物质
钙(毫克)16.67
磷(毫克)220.76
钾(毫克)564.13
钠(毫克)626.01
镁(毫克)35.80
铁(毫克)3.07
锌(毫克)1.98
硒(微克)1.97
铜(毫克)0.64
锰(毫克)0.28
碘(微克)3.65
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)370.48
赖氨酸(毫克)202.99
蛋氨酸(毫克)50.53
胱氨酸(毫克)78.27
酪氨酸(毫克)144.93
苏氨酸(毫克)206.88
色氨酸(毫克)44.88
缬氨酸(毫克)224.80
组氨酸(毫克)74.15
异亮氨酸(毫克)513.43
苯丙氨酸(毫克)177.49
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)128.80
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)322.42

韭黄炒茶树菇介绍

1. 茶树菇泡水2个小时
2. 茶树菇去蒂
3. 热锅下油，放韭黄爆炒片刻
4. 倒入沥干水的茶树菇返炒
5. 倒入盐、味精、酱油调味即可
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