鸡蛋猪脚姜醋

鸡蛋猪脚姜醋

热量：127.69千卡（100克可食部分）

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鸡蛋猪脚姜醋的营养成分

每100克可食部分

  • 127.69千卡

    热量

  • 9.85克

    蛋白质

  • 8.23克

    脂肪

  • 3.64克

    碳水化合物

  • 0.31克

    纤维素

鸡蛋猪脚姜醋营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)127.69
碳水化合物(克)3.64
脂肪(克)8.23
蛋白质(克)9.85
纤维素(克)0.31
维生素A(微克)20.44
维生素C(毫克)0.46
维生素E(毫克)0.69
胡萝卜素(微克)19.59
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)1.27
胆固醇(毫克)106.80
镁(毫克)13.51
钙(毫克)26.30
铁(毫克)3.48
锌(毫克)1.09
铜(毫克)0.08
锰(毫克)1.74
钾(毫克)225.06
磷(毫克)67.59
钠(毫克)166.56
硒(微克)4.20

鸡蛋猪脚姜醋介绍

1.鸡蛋放入冷水内，慢火煮熟去壳备用。
2.猪脚去毛洗净，滴去水分，用油锅爆炒片刻留用。
3.姜刮去皮，洗净吹干，用刀拍松，烧热锅浇少许油，将姜炒至干身。
4.用瓦煲，放入醋、姜慢火煲滚，再煲半小时，加入猪脚再煲一小时，放入鸡蛋，密盖数小时，隔天吃更加入味。

鸡蛋猪脚姜醋的功效与作用

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