椒乳通菜

椒乳通菜

热量：77.39千卡（100克可食部分）

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椒乳通菜的营养成分

每100克可食部分

  • 77.39千卡

    热量

  • 2.78克

    蛋白质

  • 4.15克

    脂肪

  • 8.21克

    碳水化合物

  • 1.94克

    纤维素

椒乳通菜营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)77.39
碳水化合物(克)8.21
脂肪(克)4.15
蛋白质(克)2.78
纤维素(克)1.94
维生素A(微克)214.07
维生素C(毫克)21.13
维生素E(毫克)2.67
胡萝卜素(微克)1283.28
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)0.75
胆固醇(毫克)1.56
镁(毫克)30.39
钙(毫克)88.41
铁(毫克)2.32
锌(毫克)2.12
铜(毫克)0.11
锰(毫克)0.81
钾(毫克)231.48
磷(毫克)42.87
钠(毫克)541.20
硒(微克)1.15

椒乳通菜介绍

1. 将空心菜（通菜）除去黄叶老茎，择段洗干净；
2. 然后将空心菜用开水加猪油焯近熟，捞出控净水分；
3. 炒锅用旺火烧热，下入猪油，放蒜泥、辣椒丝、腐乳爆香，再下空心菜、白糖、味精炒熟；
4. 用湿淀粉勾芡，加芝麻油、包尾油（明油）炒匀，上盘即成。

椒乳通菜的功效与作用

清热解毒调理 防癌抗癌调理 养颜美容调理
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