绞肉烩小水萝卜

绞肉烩小水萝卜

热量：90.32千卡（100克可食部分）

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绞肉烩小水萝卜的营养成分

每100克可食部分

  • 90.32千卡

    热量

  • 6.57克

    蛋白质

  • 5.26克

    脂肪

  • 4.52克

    碳水化合物

  • 0.72克

    纤维素

绞肉烩小水萝卜营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)90.32
碳水化合物(克)4.52
脂肪(克)5.26
蛋白质(克)6.57
纤维素(克)0.72
维生素A(微克)21.71
维生素C(毫克)14.03
维生素E(毫克)2.69
胡萝卜素(微克)59.25
维生素B1(毫克)0.17
维生素B2(毫克)0.06
维生素B3(毫克)1.77
胆固醇(毫克)22.19
镁(毫克)20.11
钙(毫克)23.75
铁(毫克)1.40
锌(毫克)1.00
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.09
钾(毫克)265.95
磷(毫克)69.13
钠(毫克)299.84
硒(微克)3.11

绞肉烩小水萝卜介绍

1.　将猪肉洗净，剁成碎末；
2.　葱、青蒜分别洗净切段备用；
3.　小水萝卜洗净，切成1厘米见方的丁，用开水烫一下；
4.　锅内倒油烧热，爆香葱、青蒜段，然后放入肉末、小水萝卜炒熟；
5.　加入适量酱油、盐、味精调味，用水淀粉勾芡即可。

绞肉烩小水萝卜的功效与作用

清热去火食谱 滋阴食谱
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