胡萝卜炒木耳

胡萝卜炒木耳

热量：80.06千卡（100克可食部分）

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胡萝卜炒木耳的营养成分

每100克可食部分

  • 80.06千卡

    热量

  • 1.39克

    蛋白质

  • 6.19克

    脂肪

  • 7.00克

    碳水化合物

  • 2.60克

    纤维素

胡萝卜炒木耳营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)80.06
碳水化合物(克)7.00
脂肪(克)6.19
蛋白质(克)1.39
纤维素(克)2.60
维生素A(微克)1.96
维生素C(毫克)1.64
维生素E(毫克)4.05
胡萝卜素(微克)12.20
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.10
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)14.00
钙(毫克)11.72
铁(毫克)1.38
锌(毫克)0.18
铜(毫克)0.03
锰(毫克)0.31
钾(毫克)28.08
磷(毫克)6.87
钠(毫克)544.97
硒(微克)0.24

胡萝卜炒木耳介绍

1. 将胡萝卜洗净，去根，切成片。
2. 木耳洗净，撕片。
3. 净锅下花生油，中火烧至六成热时，用葱段、姜丝爆锅，烹入料酒，倒入胡萝卜片、水发木耳煸炒几下，加入精盐和少许清水，稍焖，待胡萝卜片烂熟后，用味精调味，翻炒均匀即成。
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