黄瓜拌粉皮

黄瓜拌粉皮

热量：73.23千卡（100克可食部分）

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黄瓜拌粉皮的营养成分

每100克可食部分

  • 73.23千卡

    热量

  • 1.15克

    蛋白质

  • 5.18克

    脂肪

  • 5.69克

    碳水化合物

  • 0.46克

    纤维素

黄瓜拌粉皮营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)73.23
碳水化合物(克)5.69
脂肪(克)5.18
蛋白质(克)1.15
纤维素(克)0.46
维生素A(微克)9.97
维生素C(毫克)5.98
维生素E(毫克)3.74
胡萝卜素(微克)59.80
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.24
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)18.58
钙(毫克)21.92
铁(毫克)1.09
锌(毫克)0.27
铜(毫克)0.12
锰(毫克)0.20
钾(毫克)93.60
磷(毫克)28.33
钠(毫克)871.96
硒(微克)0.48

黄瓜拌粉皮介绍

1.将黄瓜洗净，切成丝，用盐稍腌一下，控去水装盘。
2.将粉皮放入碗内用开水涨发，再用凉水浸凉，控净水，铺在黄瓜丝上面。
3.葱切细丝，放在黄瓜丝和粉皮上面，浇上酱油、醋、香油、味精，拌匀即成。
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