黄豆猪骨汤

黄豆猪骨汤

热量：79.24千卡（100克可食部分）

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黄豆猪骨汤的营养成分

每100克可食部分

  • 79.24千卡

    热量

  • 5.26克

    蛋白质

  • 4.99克

    脂肪

  • 3.72克

    碳水化合物

  • 0.76克

    纤维素

黄豆猪骨汤营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)79.24
碳水化合物(克)3.72
脂肪(克)4.99
蛋白质(克)5.26
纤维素(克)0.76
维生素A(微克)3.98
维生素C(毫克)1.22
维生素E(毫克)0.73
胡萝卜素(微克)9.74
维生素B1(毫克)0.19
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)1.24
胆固醇(毫克)35.59
镁(毫克)11.73
钙(毫克)10.26
铁(毫克)0.58
锌(毫克)0.50
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.11
钾(毫克)120.58
磷(毫克)44.51
钠(毫克)95.11
硒(微克)2.47

黄豆猪骨汤介绍

①将猪脊骨斩件，放入滚水中煮3分钟，捞起后洗净，沥干水分。

②黄豆、陈皮洗净待用。

③把所有原料放入煲内，加入1000克清水，用猛火煲滚后改用慢火煲3小时，放入精盐调味即可。

黄豆猪骨汤的功效与作用

黄豆富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等，具有健脾宽中、润燥消、健脑、美容的作用。猪脊骨含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，有补肾填髓、强筋壮骨的作用。孕妈妈常喝此汤，可以预防妊娠缺钙引起的肌肉抽搐。
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