红烧大排

红烧大排

热量：248.14千卡（100克可食部分）

人气：4628人阅读

红烧大排的营养成分

每100克可食部分

  • 248.14千卡

    热量

  • 14.08克

    蛋白质

  • 18.96克

    脂肪

  • 5.26克

    碳水化合物

  • 0.03克

    纤维素

红烧大排营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)248.14
碳水化合物(克)5.26
脂肪(克)18.96
蛋白质(克)14.08
纤维素(克)0.03
维生素A(微克)9.20
维生素C(毫克)0.28
维生素E(毫克)1.65
胡萝卜素(微克)1.59
维生素B1(毫克)0.60
维生素B2(毫克)0.12
维生素B3(毫克)4.03
胆固醇(毫克)122.89
镁(毫克)14.79
钙(毫克)8.89
铁(毫克)1.00
锌(毫克)1.34
铜(毫克)0.11
锰(毫克)0.36
钾(毫克)224.37
磷(毫克)101.72
钠(毫克)719.70
硒(微克)7.81

红烧大排介绍

1、大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。
2、锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。
3、再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排,再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。
4、开中火煮10分钟，然后开大火收汁即可。
最新更新

知识推荐

云健康 • 健康饮食减肥 • 三高调理 • 排毒养颜      营养师专线：13366885944    邮箱：hpcn21@sina.com

Copyright © 2013 - 2023 北京华夏云健康科技有限公司 版权所有  京ICP备14038620号-1

本站声明：网站内容部分来自网络仅供读者参考，目的在于给读者提供更多的健康饮食知识，如有侵权信息请联系我们给与删除。