黑木耳排骨汤

黑木耳排骨汤

热量：39.27千卡（100克可食部分）

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黑木耳排骨汤的营养成分

每100克可食部分

  • 39.27千卡

    热量

  • 2.59克

    蛋白质

  • 2.63克

    脂肪

  • 1.62克

    碳水化合物

  • 0.64克

    纤维素

黑木耳排骨汤营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)39.27
碳水化合物(克)1.62
脂肪(克)2.63
蛋白质(克)2.59
纤维素(克)0.64
维生素A(微克)1.92
维生素C(毫克)0.01
维生素E(毫克)0.25
胡萝卜素(微克)2.34
维生素B1(毫克)0.11
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.73
胆固醇(毫克)20.99
镁(毫克)5.45
钙(毫克)6.34
铁(毫克)2.17
锌(毫克)0.29
铜(毫克)0.02
锰(毫克)0.20
钾(毫克)51.32
磷(毫克)22.13
钠(毫克)90.07
硒(微克)1.39

黑木耳排骨汤介绍

①黑木耳用适量冷水浸泡，软化后，彻底清洗干净，沥干水分；排骨斩块洗净后，烫去血水备用。

②所有材料入锅中，大火烧开后转小火，慢炖至肉质熟嫩，汤味香浓即可。起锅前加适量盐调味。

黑木耳排骨汤的功效与作用

黑木耳有人体“清道夫”的美誉，  此菜具有清肠毒、消结石、排尿酸、缓解痛风的作用，适宜痛风患者食用。
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