黑木耳拌芹菜

黑木耳拌芹菜

热量：36.35千卡（100克可食部分）

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黑木耳拌芹菜的营养成分

每100克可食部分

  • 36.35千卡

    热量

  • 1.18克

    蛋白质

  • 1.50克

    脂肪

  • 5.85克

    碳水化合物

  • 1.68克

    纤维素

黑木耳拌芹菜营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)36.35
碳水化合物(克)5.85
脂肪(克)1.50
蛋白质(克)1.18
纤维素(克)1.68
维生素A(微克)57.14
维生素C(毫克)6.46
维生素E(毫克)4.52
胡萝卜素(微克)46.70
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)0.33
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)22.66
钙(毫克)43.38
铁(毫克)2.11
锌(毫克)0.47
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.40
钾(毫克)120.22
磷(毫克)37.82
钠(毫克)313.87
硒(微克)0.46

黑木耳拌芹菜介绍

1、将水发黑木耳洗净，  入沸水中烫一下立即捞出， 冷却后沥干装盘。

2、芹菜去杂洗净，切成小段，下沸水中稍焯片刻， 捞出后与黑木耳同装一盘。

3、锅内放入精盐、香油、味精、 白砂糖及少量冷开水， 烧沸兑成调味汁，倒入木耳芹菜盘中， 拌匀。

黑木耳拌芹菜的功效与作用

平肝降压，  降低尿酸。  适用于痛风伴有高血压病、冠心病的患者。
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