海米扒木耳

海米扒木耳

热量：70.84千卡（100克可食部分）

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海米扒木耳的营养成分

每100克可食部分

  • 70.84千卡

    热量

  • 2.89克

    蛋白质

  • 4.98克

    脂肪

  • 5.02克

    碳水化合物

  • 1.35克

    纤维素

海米扒木耳营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)70.84
碳水化合物(克)5.02
脂肪(克)4.98
蛋白质(克)2.89
纤维素(克)1.35
维生素A(微克)0.84
维生素C(毫克)0.36
维生素E(毫克)2.33
胡萝卜素(微克)1758.93
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.06
维生素B3(毫克)0.69
胆固醇(毫克)15.23
镁(毫克)61.66
钙(毫克)162.84
铁(毫克)3.30
锌(毫克)0.44
铜(毫克)0.14
锰(毫克)0.43
钾(毫克)146.61
磷(毫克)59.74
钠(毫克)432.13
硒(微克)4.58

海米扒木耳介绍

1. 将木耳菜洗净，入开水中烫至断生，捞出冲凉；
2. 炒勺置于火上，加入花生油烧至五成熟，煸葱、蒜，烹料酒、清汤，下精盐、海米及木耳菜，移至小火烧至酥烂；
3. 加味精、水淀粉勾芡，淋香油装盘即成。

海米扒木耳的功效与作用

清热解毒食谱 滋阴食谱 便秘食谱 皮肤病食谱
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