归芪蒸鸡

归芪蒸鸡

热量：223.09千卡（100克可食部分）

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归芪蒸鸡的营养成分

每100克可食部分

  • 223.09千卡

    热量

  • 17.57克

    蛋白质

  • 14.56克

    脂肪

  • 5.19克

    碳水化合物

  • 0.02克

    纤维素

归芪蒸鸡营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)223.09
碳水化合物(克)5.19
脂肪(克)14.56
蛋白质(克)17.57
纤维素(克)0.02
维生素A(微克)119.40
维生素C(毫克)0.10
维生素E(毫克)1.16
胡萝卜素(微克)0.74
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)7.56
胆固醇(毫克)143.82
镁(毫克)14.48
钙(毫克)2.34
铁(毫克)1.93
锌(毫克)1.28
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.05
钾(毫克)239.93
磷(毫克)104.74
钠(毫克)189.62
硒(微克)0.02

归芪蒸鸡介绍

①当归、黄芪用纱布包好；母鸡处理干净，放入沸水锅内汆透，取出，放入凉水内冲洗干净，沥净水分。

②当归、黄芪放入鸡腹，放盆内，摆上葱、姜，加鸡清汤、黄酒、胡椒粉，用湿棉纸将盆口封严，上笼蒸约2小时取出，去掉棉纸及葱、姜等，加味精、食盐调味服食。

归芪蒸鸡的功效与作用

归芪蒸鸡有补肾壮阳、温中益气之功效，适宜痛风虚症患者食用。 
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