地黄鸡

地黄鸡

热量：127.03千卡（100克可食部分）

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地黄鸡的营养成分

每100克可食部分

  • 127.03千卡

    热量

  • 15.77克

    蛋白质

  • 1.65克

    脂肪

  • 12.27克

    碳水化合物

  • 0.00克

    纤维素

  • 食谱原料 9092

地黄鸡营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)127.03
碳水化合物(克)12.27
脂肪(克)1.65
蛋白质(克)15.77
纤维素(克)—
维生素A(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素E(毫克)1.25
胡萝卜素(微克)—
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.17
维生素B3(毫克)5.32
胆固醇(毫克)74.82
镁(毫克)36.00
钙(毫克)12.00
铁(毫克)1.62
锌(毫克)1.13
铜(毫克)0.18
锰(毫克)0.04
钾(毫克)228.00
磷(毫克)148.24
钠(毫克)45.18
硒(微克)5.46

地黄鸡介绍

1. 乌鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净；
2. 生地黄洗净，切成宽0.5厘米、长2厘米的条状；
3. 地黄与饴糖拌匀；
4. 装入鸡腹内；
5. 将鸡放入盆中；
6. 将盛鸡的盆置人蒸米饭的蒸笼中，蒸熟；
7. 食用时，不放盐、醋，吃肉，喝汤。

地黄鸡的功效与作用

补虚养身食谱 补血食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 月经不调食谱
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