吊蛋

吊蛋

别名:黄药、金丝吊蛋、黄药子、黄药根、木药子、大苦、黄独、土卵

热量:65.00千卡(100克可食部分)

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吊蛋的热量

每100克可食部分
  • 65.00千卡

    热量
  • 0.80克

    蛋白质
  • 0.40克

    脂肪
  • 16.80克

    碳水化合物
  • 4.40克

    纤维素

吊蛋营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)65.00
蛋白质(克)0.80
脂肪(克)0.40
碳水化合物(克)16.80
纤维素(克)4.40
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)—
维生素B3(毫克)—
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.19
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)11.00
磷(毫克)9.00
钾(毫克)136.00
钠(毫克)0.60
镁(毫克)8.00
铁(毫克)0.20
锌(毫克)0.39
硒(微克)1.66
铜(毫克)0.09
锰(毫克)0.12
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)—
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)—
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

吊蛋介绍

燥的块茎为圆形或类圆形的片子,横径2.5~6厘米,长径4~7厘米,厚0.5~1.5厘米。 表面棕黑色,有皱纹,密布短小的支根及黄白色圆形的支根痕,微突起,直径约2毫米,一部分栓皮脱落,脱落后显露淡黄色而光滑的中心柱。 切面淡黄色至黄棕色,平滑或呈颗粒状的凹凸不平。


吊蛋的营养价值

富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

吊蛋的功效与作用

1、凉血:适宜出血性疾病的患者。

2、消毒:清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。

3、降火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

4、其他功效:降火,消瘿,解毒。 治吐血,衄血,喉痹,瘿气,疮痈瘰疬。 ①《开宝本草》:主诸恶肿疮瘘,喉痹,蛇犬咬毒,取根研服之,亦含亦涂。 ②《纲目》:凉血,降火,消虞,解毒。 ③《江苏植药志》:治腰酸痛。


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