春笋烧腊肉

春笋烧腊肉

热量：196.28千卡（100克可食部分）

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春笋烧腊肉的营养成分

每100克可食部分

  • 196.28千卡

    热量

  • 6.42克

    蛋白质

  • 17.40克

    脂肪

  • 4.56克

    碳水化合物

  • 1.97克

    纤维素

春笋烧腊肉营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)196.28
碳水化合物(克)4.56
脂肪(克)17.40
蛋白质(克)6.42
纤维素(克)1.97
维生素A(微克)9.41
维生素C(毫克)4.20
维生素E(毫克)0.05
胡萝卜素(微克)56.62
维生素B1(毫克)0.09
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)1.63
胆固醇(毫克)0.01
镁(毫克)15.37
钙(毫克)81.56
铁(毫克)1.65
锌(毫克)0.31
铜(毫克)0.10
锰(毫克)0.51
钾(毫克)310.56
磷(毫克)60.63
钠(毫克)492.52
硒(微克)4.01

春笋烧腊肉介绍

1. 首先将腊肉切条，在热水中煮到腊肉的肥肉呈半透明的状态；然后把春笋切片，红辣椒切丝，青蒜斜切成段；

2. 在锅中热油，等春笋片煸至焦黄，放腊肉同炒，加红辣椒丝和青蒜白，加盐；再加青蒜叶，点少许料酒、鸡精，就可以了。

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