春饼

春饼

热量：226.92千卡（100克可食部分）

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春饼的营养成分

每100克可食部分

  • 226.92千卡

    热量

  • 10.06克

    蛋白质

  • 1.60克

    脂肪

  • 45.45克

    碳水化合物

  • 2.37克

    纤维素

春饼营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)226.92
碳水化合物(克)45.45
脂肪(克)1.60
蛋白质(克)10.06
纤维素(克)2.37
维生素A(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素E(毫克)0.21
胡萝卜素(微克)—
维生素B1(毫克)0.29
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)1.22
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)32.05
钙(毫克)19.87
铁(毫克)0.38
锌(毫克)0.13
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.06
钾(毫克)121.79
磷(毫克)107.05
钠(毫克)1.99
硒(微克)4.76

春饼介绍

１：烫三分之二面（凉透之后再合余下的三分之一）

余下的三分之一用冷水和面（面团稍硬）

２：饧面（５----６分钟）

３：搓条下剂（能做９０张饼）

４：擀平皮（１０小张一个饼）

５：成型

６：烙（锅底不能放油，必须勤翻，温度１８０度）

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