陈醋海蛰头

陈醋海蛰头

热量：79.25千卡（100克可食部分）

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陈醋海蛰头的营养成分

每100克可食部分

  • 79.25千卡

    热量

  • 5.84克

    蛋白质

  • 0.30克

    脂肪

  • 13.31克

    碳水化合物

  • 0.05克

    纤维素

陈醋海蛰头营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)79.25
碳水化合物(克)13.31
脂肪(克)0.30
蛋白质(克)5.84
纤维素(克)0.05
维生素A(微克)18.54
维生素C(毫克)1.55
维生素E(毫克)2.61
胡萝卜素(微克)47.05
维生素B1(毫克)0.07
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)0.57
胆固醇(毫克)9.04
镁(毫克)108.34
钙(毫克)116.13
铁(毫克)5.14
锌(毫克)0.54
铜(毫克)0.22
锰(毫克)1.84
钾(毫克)333.45
磷(毫克)26.97
钠(毫克)449.56
硒(微克)15.09

陈醋海蛰头介绍

1、海蛰头洗净后，切成块和条均可，用凉纯净水净泡2小时以上，

2、大蒜切成碎末、香菜切碎，

3、海蛰头倒去浸泡过的水，再用纯净水冲洗一次后沥干

4、碗中放入海蛰头、大蒜碎末、适量的糖和蘑菇精，倒入镇江陈醋后搅拌一下，使糖和蘑菇精化开，最后洒上香菜即可。

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