北芪党参炖猪髓

北芪党参炖猪髓

热量：236.52千卡（100克可食部分）

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北芪党参炖猪髓的营养成分

每100克可食部分

  • 236.52千卡

    热量

  • 16.14克

    蛋白质

  • 17.81克

    脂肪

  • 1.80克

    碳水化合物

  • 0.03克

    纤维素

北芪党参炖猪髓营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)236.52
碳水化合物(克)1.80
脂肪(克)17.81
蛋白质(克)16.14
纤维素(克)0.03
维生素A(微克)10.73
维生素C(毫克)0.03
维生素E(毫克)0.10
胡萝卜素(微克)1.59
维生素B1(毫克)0.70
维生素B2(毫克)0.13
维生素B3(毫克)4.64
胆固醇(毫克)143.98
镁(毫克)15.48
钙(毫克)7.76
铁(毫克)2.34
锌(毫克)1.58
铜(毫克)0.11
锰(毫克)0.08
钾(毫克)242.07
磷(毫克)109.61
钠(毫克)410.48
硒(微克)9.02

北芪党参炖猪髓介绍

1. 猪脊髓切段，用水冲洗净；
2. 党参、北芪用水洗净；
3. 锅内放水，烧沸，把洗好的牛脊髓焯一下水；
4. 焯好的猪脊髓及洗好的党参、北芪和姜片放入炖盅内；
5. 加入鸡汤，放在火上烧沸，撇去表面浮沫后，盖好盖；
6. 用小火炖40分钟左右，放精盐、味精、胡椒粉调好口味即成。

北芪党参炖猪髓的功效与作用

补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱
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