贝母甲鱼

贝母甲鱼

热量：114.50千卡（100克可食部分）

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贝母甲鱼的营养成分

每100克可食部分

  • 114.50千卡

    热量

  • 16.93克

    蛋白质

  • 4.12克

    脂肪

  • 2.44克

    碳水化合物

  • 0.15克

    纤维素

贝母甲鱼营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)114.50
碳水化合物(克)2.44
脂肪(克)4.12
蛋白质(克)16.93
纤维素(克)0.15
维生素A(微克)132.13
维生素C(毫克)0.30
维生素E(毫克)1.79
胡萝卜素(微克)3.05
维生素B1(毫克)0.07
维生素B2(毫克)0.14
维生素B3(毫克)3.15
胆固醇(毫克)95.64
镁(毫克)15.48
钙(毫克)69.92
铁(毫克)2.72
锌(毫克)2.21
铜(毫克)0.12
锰(毫克)0.10
钾(毫克)191.68
磷(毫克)109.23
钠(毫克)315.56
硒(微克)0.03

贝母甲鱼介绍

1. 将甲鱼宰杀，洗净；
2. 甲鱼放入蒸钵中，加入鸡汤，川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱，上蒸笼蒸1小时即成。

贝母甲鱼的功效与作用

滋阴食谱 肺调养食谱
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