拌虾皮豆腐

拌虾皮豆腐

热量：106.83千卡（100克可食部分）

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拌虾皮豆腐的营养成分

每100克可食部分

  • 106.83千卡

    热量

  • 12.06克

    蛋白质

  • 5.58克

    脂肪

  • 2.32克

    碳水化合物

  • 0.48克

    纤维素

拌虾皮豆腐营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)106.83
碳水化合物(克)2.32
脂肪(克)5.58
蛋白质(克)12.06
纤维素(克)0.48
维生素A(微克)5.06
维生素C(毫克)0.23
维生素E(毫克)6.94
胡萝卜素(微克)28.28
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.38
胆固醇(毫克)7.84
镁(毫克)66.44
钙(毫克)147.23
铁(毫克)2.66
锌(毫克)0.65
铜(毫克)0.23
锰(毫克)0.69
钾(毫克)118.22
磷(毫克)160.53
钠(毫克)808.17
硒(微克)2.84

拌虾皮豆腐介绍

1. 虾米皮用开水泡半小时，捞出后沥去水分；
2. 豆腐置大盘里，切成1.5厘米见方的块半小时后，将水倒出，轻轻放在一只深碗里；
3. 味精、盐、香油、酱油放在碗中调匀成佐料汁，再拌入葱花、虾米，浇在豆腐上即成。

拌虾皮豆腐的功效与作用

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