百合炖肉

百合炖肉

热量：168.71千卡（100克可食部分）

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百合炖肉的营养成分

每100克可食部分

  • 168.71千卡

    热量

  • 16.76克

    蛋白质

  • 4.52克

    脂肪

  • 15.76克

    碳水化合物

  • 0.69克

    纤维素

百合炖肉营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)168.71
碳水化合物(克)15.76
脂肪(克)4.52
蛋白质(克)16.76
纤维素(克)0.69
维生素A(微克)30.49
维生素C(毫克)3.42
维生素E(毫克)0.60
胡萝卜素(微克)3.13
维生素B1(毫克)0.39
维生素B2(毫克)0.09
维生素B3(毫克)4.30
胆固醇(毫克)55.18
镁(毫克)56.75
钙(毫克)20.13
铁(毫克)2.71
锌(毫克)2.50
铜(毫克)0.29
锰(毫克)1.24
钾(毫克)398.61
磷(毫克)212.86
钠(毫克)386.83
硒(微克)6.98

百合炖肉介绍

1. 将莲米水发去皮及心；
2. 百合洗净切细；
3. 猪瘦肉洗净切薄片；
4. 莲米、百合、猪瘦肉一起放入砂罐用文火煨炖至肉熟；
5. 加入生姜、葱末、料酒、食盐再煨炖至熟烂；
6. 再加入味精拌匀即可。

百合炖肉的功效与作用

气血双补食谱 肺调养食谱 脾调养食谱 滋阴食谱
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