1、有助于脂肪燃烧，产生能量；

2、能缓解神经冲动和肌肉收缩，有助于对抗抑郁症；

3、促进心血管系统健康，有助于预防心脏病发作；

4、有助于血液胆固醇水平的控制；

5、有助于肌肉放松，预防肌肉痉挛；

6、有助于缓解咽部疼痛的严重度；

7、有助于预防早产；

8、有助于骨骼和牙齿健康；

9、有助于预防钙在肾脏和胆囊中的沉积，预防肾结石和胆结石；

10、有助于减轻消化不良；

11、与钙连用，可以作为天然的镇静剂；

12、缓解经前综合征；

13、是体内许多酶的辅基，在蛋白质消化过程中还参与某些肽酶的激活；

14、是细胞构成的重要离子，常作为参与磷酸化的化合物，以及ADP、ATP的高能磷酸根的转移酶的激活剂；

15、存在于软组织中的镁主要与蛋白质形成络合物，并参与机体内的磷酸化作用。

严重的肾脏疾病、急性腹泻、饮酒过量或服用利尿剂等引起镁的过量排泄可造成缺镁。缺镁会导致B族维生素的缺乏表现，最常见的是痉挛。主要表现为：肌肉颤抖或痉挛、四肢无力、失眠或神经质、高血压、心律不齐或心率过快、便秘、惊厥或抽搐、多动症、抑郁、精神错乱、幻觉、定向力障碍、缺乏食欲、倦怠、恶心呕吐、软组织内钙质沉淀（如肾结石）。

摄人量低于1000毫克，没有毒性。大量长期摄入镁的时候，若肾脏障碍，不能把过多的镁排出，则可能发生镁中毒，其特征是呼吸变慢、昏迷、有时可引起死亡。值得注意的是孕妇摄入的镁盐可能影响胎儿的发育。

镁与维生素A、钙、磷、维生素B1、维生素B2、维生素B6一起可以发挥最佳作用。

摄入大量的钙、蛋白质、脂肪、草酸盐（菠菜和大黄）、植酸盐（麦麸和面包）增加镁的需求量或降低没的吸收利用。