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榨菜肉末蒸豆腐

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榨菜肉末蒸豆腐

别名:

分类:家常菜

热量:71.78大卡(每100克)

榨菜肉末蒸豆腐


禁忌人群

适宜人群


榨菜肉末蒸豆腐的功效标签
榨菜肉末蒸豆腐介绍了解更多
1.主要食材;嫩豆腐、猪肉末、榨菜、香葱。
2.豆腐撕去塑料封盖倒扣在盘子上,用剪刀在盒子的四角各剪个小孔,轻轻拍几下,豆腐就会完整的取出。
3.取出的豆腐放入深一些的容器中,划成块。
4.榨菜盒香葱分别切末。
5.热锅凉油,放入部分香葱末爆香,爆香后放入肉末煸炒。
6.煸炒出肉末的水汽,烹入料酒。
7.加入适量食盐、蚝油、和少许白糖。(白糖提鲜,不喜欢可以不放)
8.翻炒均匀后放入切好的榨菜末煸炒均匀。
9.煸炒好的榨菜肉末铺在豆腐上。
10.放入蒸锅,大火蒸七八分钟即可取出。

11.蒸好的肉末豆腐取出,撒上剩余的香葱末即可。


小贴士:

蒸的时候会出汤,最好选用深一些的容器。


榨菜肉末蒸豆腐的功效与作用了解更多
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营养成分表

(每100克)
榨菜肉末蒸豆腐的含量
  • 名称含量
  • 热量71.78大卡
  • 脂肪2.95
  • 碳水化合物3.20
  • 蛋白质8.32
  • 纤维素0.31

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