油饼

油饼

热量：403.00千卡（100克可食部分）

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油饼的热量

每100克可食部分

  • 403.00千卡

    热量

  • 7.90克

    蛋白质

  • 22.90克

    脂肪

  • 42.40克

    碳水化合物

  • 2.00克

    纤维素

油饼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)403.00
蛋白质(克)7.90
脂肪(克)22.90
碳水化合物(克)42.40
纤维素(克)2.00
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)0.11
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)—
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)13.72
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)46.00
磷(毫克)124.00
钾(毫克)106.00
钠(毫克)572.50
镁(毫克)13.00
铁(毫克)2.30
锌(毫克)0.97
硒(微克)10.60
铜(毫克)0.27
锰(毫克)0.71
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)—
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)—
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

油饼介绍

油饼和油条一样是老北京的风味，老天津叫果头，老北京人一般把它当作早点。老北京人吃油饼时会就着豆浆吃。油饼的制作方法和油条一样，只不过是做得形状不一样。先把面抻成元饼状，要在上边弄几个洞，再涂上食用油，就可以放入锅中炸了。

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