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芽菜

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芽菜

别名:

分类:蔬菜

热量:174.00大卡(每100克)

芽菜


禁忌人群 因含盐分重,所以高血压、肾病患者慎食。另外含糖量也比较高,所以糖尿病人也尽量少吃。

适宜人群 一般人均可食用。


芽菜的功效标签
芽菜介绍了解更多

芽菜,很多时候是芽苗菜,豆芽的简称。但也很多时候指川菜中的一种配菜。芽菜在四川非常有名,它和“涪陵榨菜”“南充冬菜”“内江大头菜”(一种腌大头菜)并称为四川四大腌菜。

芽菜的营养价值了解更多

其微量元素较为丰富,维生素B1、维生素B2含量也很丰富。

芽菜的功效与作用了解更多

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营养成分表

(每100克)
芽菜的含量
  • 名称含量
  • 热量174.00大卡
  • 脂肪1.30
  • 碳水化合物35.70
  • 蛋白质4.90
  • 纤维素0.00

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