五香肉

五香肉

热量：364.54千卡（100克可食部分）

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五香肉的热量

每100克可食部分

  • 364.54千卡

    热量

  • 12.01克

    蛋白质

  • 32.53克

    脂肪

  • 6.55克

    碳水化合物

  • 0.74克

    纤维素

五香肉营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)364.54
蛋白质(克)12.01
脂肪(克)32.53
碳水化合物(克)6.55
纤维素(克)0.74
嘌呤(毫克)74.74
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)70.18
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)15.85
维生素B1(毫克)0.20
维生素B2(毫克)0.15
维生素B3(毫克)3.17
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.61
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.39
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)0.35
叶酸(微克)2.63
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)4.39
矿物质
钙(毫克)10.97
磷(毫克)153.62
钾(毫克)200.42
钠(毫克)1389.75
镁(毫克)22.97
铁(毫克)1.96
锌(毫克)1.88
硒(微克)10.63
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.25
碘(微克)0.13
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)821.82
赖氨酸(毫克)810.98
蛋氨酸(毫克)158.77
胱氨酸(毫克)143.93
酪氨酸(毫克)299.16
苏氨酸(毫克)421.60
色氨酸(毫克)135.02
缬氨酸(毫克)536.56
组氨酸(毫克)322.21
异亮氨酸(毫克)470.42
苯丙氨酸(毫克)424.44
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)302.70
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)723.60

五香肉介绍

1. 将大块猪肉去骨，改成10 厘米见方的大块，用开水浸透，取出洗净；
2. 锅里添适量水，下入所有原料用文火炖熟，至汁浓上色即可取出晾凉；
3. 食用时将肉块切成大片上桌即可。

五香肉的功效与作用

补虚养身调理 滋阴调理
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