青椒皮蛋

青椒皮蛋

热量：121.02千卡（100克可食部分）

人气：5372人阅读

青椒皮蛋的营养成分

每100克可食部分

  • 121.02千卡

    热量

  • 9.05克

    蛋白质

  • 7.45克

    脂肪

  • 4.96克

    碳水化合物

  • 0.51克

    纤维素

青椒皮蛋营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)121.02
碳水化合物(克)4.96
脂肪(克)7.45
蛋白质(克)9.05
纤维素(克)0.51
维生素A(微克)128.90
维生素C(毫克)—
维生素E(毫克)2.49
胡萝卜素(微克)122.30
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.12
维生素B3(毫克)0.44
胆固醇(毫克)364.51
镁(毫克)17.00
钙(毫克)44.95
铁(毫克)2.56
锌(毫克)0.99
铜(毫克)0.11
锰(毫克)0.12
钾(毫克)152.71
磷(毫克)112.51
钠(毫克)506.03
硒(微克)15.31

青椒皮蛋介绍

1.将皮蛋剥去灰壳，在冷开水中洗净。将青椒(选用老嫩适宜的皮蛋及小青椒)用一根竹签穿上，在火上烧熟，用干净的沙布抹净，去蒂去籽，用刀剁细备用。
2.将每个皮蛋对剖两瓣，每瓣改成4小瓣，摆入碟中，放上剁细的青椒，将味精、香油、酱油调匀，淋在皮蛋上即可。
最新更新

知识推荐

云健康 • 健康饮食减肥 • 三高调理 • 排毒养颜      营养师专线：13366885944    邮箱：hpcn21@sina.com

Copyright © 2013 - 2023 北京华夏云健康科技有限公司 版权所有  京ICP备14038620号-1

本站声明：网站内容部分来自网络仅供读者参考，目的在于给读者提供更多的健康饮食知识，如有侵权信息请联系我们给与删除。