枇杷

枇杷

别名:芦橘、金丸、芦枝、腊兄、粗客、炎果、焦子

热量:41.00千卡(100克可食部分)

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枇杷的热量

每100克可食部分
  • 41.00千卡

    热量
  • 0.80克

    蛋白质
  • 0.20克

    脂肪
  • 9.30克

    碳水化合物
  • 0.80克

    纤维素

枇杷营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)41.00
蛋白质(克)0.80
脂肪(克)0.20
碳水化合物(克)9.30
纤维素(克)0.80
嘌呤(毫克)1.30
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.30
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)8.00
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.24
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)17.00
磷(毫克)8.00
钾(毫克)122.00
钠(毫克)4.00
镁(毫克)10.00
铁(毫克)1.10
锌(毫克)0.21
硒(微克)0.72
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.34
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)46.00
赖氨酸(毫克)44.00
蛋氨酸(毫克)4.00
胱氨酸(毫克)4.00
酪氨酸(毫克)18.00
苏氨酸(毫克)26.00
色氨酸(毫克)2.00
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)14.00
异亮氨酸(毫克)38.00
苯丙氨酸(毫克)20.00
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)8.00
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)38.00

枇杷介绍

枇杷,别名:芦橘、金丸、芦枝,拉丁文名:Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。蔷薇科枇杷属植物枇杷的成熟果实。枇杷原产中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名,其花可入药。枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此是“果木中独备四时之气者”。其果肉柔软多汁,酸甜适度,味道鲜美,被誉为“果中之皇”。

枇杷的营养价值

枇杷含隐黄质、有机酸、糖类、果胶及胡萝卜素等化合物。枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,帮助消化吸收,止渴解暑;枇杷中含有苦杏仁甙,能润肺止咳、祛痰。除果实外,枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材,枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功能,用于肺热干咳、胃痛、流鼻血、胃热呕秽;枇杷核则用于治疗疝气,消除水肿,利关节。

枇杷的功效与作用

润肺下气止咳,平肝清热,生津和胃降逆。用于肺热燥咳、咳脓痰与咳血,胃热引起的恶心呕吐、口干烦渴。

《福建药物志》用鲜枇杷肉60g、冰糖30g,水煎服,治肺热咳嗽。

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