糯米粉

糯米粉

别名：糯米面

热量：348.00千卡（100克可食部分）

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糯米粉的营养成分

每100克可食部分

  • 348.00千卡

    热量

  • 7.30克

    蛋白质

  • 1.00克

    脂肪

  • 77.50克

    碳水化合物

  • 0.80克

    纤维素

糯米粉营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)348.00
碳水化合物(克)77.50
脂肪(克)1.00
蛋白质(克)7.30
纤维素(克)0.80
维生素A(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素E(毫克)—
胡萝卜素(微克)—
维生素B1(毫克)0.11
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)2.30
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)49.00
钙(毫克)26.00
铁(毫克)1.40
锌(毫克)1.54
铜(毫克)0.25
锰(毫克)1.54
钾(毫克)137.00
磷(毫克)113.00
钠(毫克)1.50
硒(微克)2.71

糯米粉介绍

水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称，它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，特别是宁波汤团，以独特的风味名闻江、浙二省。

糯米粉的营养价值

糯米含有维生素b1、维生索b2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。

糯米粉的功效与作用

糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

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