迷迭香

别名：海洋之露，艾菊

热量：331.00千卡（100克可食部分）

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迷迭香的营养成分

每100克可食部分

331.00千卡
热量
4.88克
蛋白质
15.22克
脂肪
64.06克
碳水化合物
42.60克
纤维素

迷迭香营养信息

热量(千卡)331.00

碳水化合物(克)64.06

脂肪(克)15.22

蛋白质(克)4.88

纤维素(克)42.60

维生素A(微克)46.80

维生素C(毫克)61.20

维生素E(毫克)—

胡萝卜素(微克)—

维生素B1(毫克)0.51

维生素B2(毫克)0.43

维生素B3(毫克)1.00

胆固醇(毫克)—

镁(毫克)220.00

钙(毫克)1280.00

铁(毫克)29.25

锌(毫克)3.23

铜(毫克)0.55

锰(毫克)1.87

钾(毫克)955.00

磷(毫克)70.00

钠(毫克)50.00

硒(微克)4600.00

迷迭香介绍

迷迭香，拉丁学名（Rosmarinus officinalis）唇形科灌木。在西餐中迷迭香是经常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用。清甜带松木香的气味和风味，香味浓郁，甜中带有苦味。

迷迭香的营养价值

从迷迭香的花和叶子中能提取具有优良抗氧化性的抗氧化剂和迷迭香精油。有较强的收敛作用，调理油腻的肌肤，促进血液循环，刺激毛发再生。改善脱发现象。

迷迭香的功效与作用

具有镇静安神、醒脑作用，对消化不良和胃痛均有一定疗效。也可用于治疗失眠、心悸、头痛等多种疾病。外用可治疗外伤和关节炎。还具有强壮心脏、促进代谢、促进末梢血管的血液循环等作用。还改善语言、视觉、听力方面的障碍，增强注意力，治疗风湿痛，强化肝脏功能，降低血糖，有助于动脉硬化的治疗，帮助麻痹的四肢恢复活动能力。