花生酱

花生酱

热量:600.00千卡(100克可食部分)

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花生酱的营养成分

每100克可食部分
  • 600.00千卡

    热量
  • 6.90克

    蛋白质
  • 53.00克

    脂肪
  • 25.30克

    碳水化合物
  • 3.00克

    纤维素

花生酱营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)600.00
碳水化合物(克)25.30
脂肪(克)53.00
蛋白质(克)6.90
纤维素(克)3.00
维生素A(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素E(毫克)2.09
胡萝卜素(微克)—
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.15
维生素B3(毫克)2.00
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)21.00
钙(毫克)67.00
铁(毫克)7.20
锌(毫克)2.96
铜(毫克)0.45
锰(毫克)1.67
钾(毫克)99.00
磷(毫克)90.00
钠(毫克)2340.00
硒(微克)1.54

花生酱介绍

花生酱以优质花生米等为原料加工制成,成品为硬韧的泥状,有浓郁炒花生香味。根据口味不同,花生酱分为甜、咸两种,是颇具营养价值的佐餐食品,在西餐中的应用比较广泛。

优质花生酱一般为浅米黄色,品质细腻,香气浓郁,无杂质。

花生酱的营养价值

1. 花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用;

2. 花生酱中含有色氨酸,可以有助于入睡。

花生酱的功效与作用

花生性味甘平;有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的功效;对营养不良、贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏、出血等症的治疗,有一定的辅助作用。

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