挂面

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热量：348.00千卡（100克可食部分）

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挂面的热量

每100克可食部分

  • 348.00千卡

    热量

  • 10.30克

    蛋白质

  • 0.60克

    脂肪

  • 75.60克

    碳水化合物

  • 0.70克

    纤维素

挂面营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)348.00
蛋白质(克)10.30
脂肪(克)0.60
碳水化合物(克)75.60
纤维素(克)0.70
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)0.19
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)2.50
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.04
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)17.00
磷(毫克)134.00
钾(毫克)129.00
钠(毫克)184.50
镁(毫克)49.00
铁(毫克)3.00
锌(毫克)0.94
硒(微克)11.77
铜(毫克)0.39
锰(毫克)0.92
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)712.00
赖氨酸(毫克)229.00
蛋氨酸(毫克)143.00
胱氨酸(毫克)259.00
酪氨酸(毫克)314.00
苏氨酸(毫克)272.00
色氨酸(毫克)123.00
缬氨酸(毫克)440.00
组氨酸(毫克)212.00
异亮氨酸(毫克)374.00
苯丙氨酸(毫克)479.00
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)402.00
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)793.00

挂面介绍

挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。

挂面的营养价值

挂面(不添加辅料)的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。添加辅料的挂面，营养成分随辅料的品种和配比而异。挂面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

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