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别名:毛鳞鱼、胡瓜鱼
分类:水产
热量:91.60大卡(每100克)
禁忌人群 过敏者忌食。
适宜人群
多春鱼是原产于日本的深海鱼,属胡瓜鱼目胡瓜鱼科。多春鱼又名毛鳞鱼、胡瓜鱼,因雌鱼肚中多有鱼卵,因此得名“多春”(中国南方方言“蛋”、“卵”称为“春”)。
多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目;而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。
具有亮发、健脑、益肝、健脾、润肠、养颜护肤等作用。
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