多春鱼

多春鱼

别名：毛鳞鱼、胡瓜鱼

热量：91.60千卡（100克可食部分）

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多春鱼的热量

每100克可食部分

  • 91.60千卡

    热量

  • 3.33克

    蛋白质

  • 0.55克

    脂肪

  • 18.38克

    碳水化合物

  • 0.00克

    纤维素

多春鱼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)91.60
蛋白质(克)3.33
脂肪(克)0.55
碳水化合物(克)18.38
纤维素(克)—
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)—
维生素B2(毫克)—
维生素B3(毫克)—
维生素B6(毫克)0.02
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)—
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)1.15
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)0.02
磷(毫克)—
钾(毫克)12.28
钠(毫克)25.13
镁(毫克)0.18
铁(毫克)0.01
锌(毫克)—
硒(微克)—
铜(毫克)—
锰(毫克)—
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)—
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)—
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

多春鱼介绍

多春鱼是原产于日本的深海鱼，属胡瓜鱼目胡瓜鱼科。多春鱼又名毛鳞鱼、胡瓜鱼，因雌鱼肚中多有鱼卵，因此得名“多春”（中国南方方言“蛋”、“卵”称为“春”）。


多春鱼的营养价值

多春鱼的营养价值非常高，小孩子吃了可以明目；而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。


多春鱼的功效与作用

具有亮发、健脑、益肝、健脾、润肠、养颜护肤等作用。


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