Make Healthy Living A Habit
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热量：40.00千卡（100克可食部分）
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40.00千卡
热量7.30克
蛋白质0.30克
脂肪2.10克
碳水化合物0.00克
纤维素蛏子，学名缢蛏，属软体动物，是双壳纲帘蛤目贝类动物，生活在海洋之中，为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏。
蛏子富含碘和硒，它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品，蛏子含有锌和锰，常食蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。医学工作者还发现，蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。
有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清暑止痢、利湿通乳、产后补虚等功效。可治疗产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利等症。
